diario dei giorni difficili .17
Giovanni Testori, 4 aprile 2020
videoricette da provare .6
Gnocchi di parmigiano e pomodoro su crema di burrata, Luca Ferrantino 3B
diario dei giorni difficili .16
Gianmario Gatti, 3 aprile 2020
diario dei giorni difficili .15
Gli studenti e i docenti del Liceo Leopardi di Lecco, 2 aprile 2020
diario dei giorni difficili .14
Luca Montecchi, 1 aprile 2020
videoricette da provare .5
Polenta bergamasca con formaggella della Val Brembana, Francesco Cortinovis 2A
diario dei giorni difficili .13
Mauro Grimoldi, 31 marzo 2020
diario dei giorni difficili .12
Chiara Molteni, 30 marzo 2020
diario dei giorni difficili .11
Gianmario Gatti, 28 marzo 2020
videoricette da provare .4
Soufflé al formaggio, Giacomo Cattaneo 4B
diario dei giorni difficili .10
Elisabetta Veronese, 27 marzo 2020
diario dei giorni difficili .9
don Ottavio Villa, 26 marzo 2020
diario dei giorni difficili .8
Elena De Carlini, 25 marzo 2020
videoricette da provare .3
Tartelletta al cacao, cioccolato e lamponi, Pietro Lecchi 3B
diario dei giorni difficili .7
Mauro Grimoldi, 24 marzo 2020
diario dei giorni difficili .6
don Ottavio Villa, 23 marzo 2020
videoricette da provare .2
Cervaro della Sala, Niccolò Colombo 4A
diario dei giorni difficili .5
Gianmario Gatti, 21 marzo 2020
diario dei giorni difficili .4
Tiziana Villa, 20 marzo 2020
videoricette da provare .1
Risotto alla pescatora, Simone Jannacci 3A
diario dei giorni difficili .3
Giacomo Costanzi, 19 marzo 2020
diario dei giorni difficili .2
Davide Rondoni, 18 marzo 2020
diario dei giorni difficili .1
Gianmario Gatti, 17 marzo 2020
videoricette da provare
a cura degli studenti dell'Alberghiero don Gnocchi
dicono di noi/ 7 marzo 2020
dicono di noi...L'insegnamento si trasferisce onlineE il web diventa una vera classeda Il Cittadino di Monza e Brianza, edizione del 7 marzo 2020
diario dei giorni difficili
8 marzo 2020/ sulla seconda domenica di Quaresima, in tempo di epidemia virale
Proponiamo una bella meditazione del nostro don Ottavio sulla 2ª domenica di Quaresima in tempo di epidemia virale Il Rettore8 marzo 2020
6 marzo 2020/ orario delle lezioni dal 9 al 13 marzo
Sospensione delle lezioni Col nuovo Decreto del Presidente del CdM del 4 marzo 2020, si comunica la proroga della sospensione delle lezioni anche per tutta la prossima settimana. Trasmettiamo quindi l’orario delle lezioni a distanza della prossima settimana con queste...
2 marzo 2020/ comunicazione alle famiglie
Care Famiglie, fra altre affermazioni fatte in una recente intervista data al mensile “Tempi” da Massimo Camisasca, Vescovo di Reggio Emilia, ci ha colpito questa: “La mentalità corrente ci spinge a pensare che tutto sia programmabile, gestibile e, quando si scopre...
29 febbraio 2020/ proroga della chiusura delle scuole
Cari genitori, studenti e docenti, è fresca notizia diramata dai media che il Governo, accogliendo la richiesta della Regione Lombardia, ha deciso la proroga della chiusura delle scuole per un'altra settimana, fino all'8 marzo 2020. Il testo ufficiale del Decreto è...
Sospensione delle lezioni
Cari genitori, Come senz’altro avete saputo dai media, al fine di limitare le occasioni di contagio la Regione Lombardia ha emesso l’Ordinanza con la quale la frequenza e l’attività scolastica sono sospese fino a nuovo ordine. Per tanto, il Consiglio di Presidenza e...
maestri .8
Sul significato dell’educare
alberghiero/ il design è servito
Il design è servitoL’Alberghiero incontra Nava + Arosio Studio14 febbraio 2020Nava + Arosio StudioPaolo Emanuele Nava (1989) e Luca Maria Arosio (1988)Il menù realizzato dai ragazzi della 5^A nasce dall’incontro con due giovani designer che così descrivono il loro...
In memoria di Paolo Veronese
In memoria di Paolo Veronese Cara Antonia, Gli eventi, come ben sai, non cadono mai a caso. Paolo, il tuo sposo, se n’è andato di domenica, il più pasquale dei giorni, al termine di un’agonia dura e sofferta ma ravvicinata, per esser rifatto nuovo in Cristo e per...
alberghiero/ al don Gnocchi si cena con Sadler
Veri chefs, veri maîtres, ovvero uominiAl don Gnocchi si cena con Sadler31 gennaio 2020Claudio Sadler al nostro Alberghieroper preparare la cena con gli studenti di 5BUn menù all’insegna del grande cuoco Sadler; un aperitivo di benvenuto che esalta la creatività e la...
dicono di noi…
Dicono di noi…
10 anni di ristorante didattico
Iscrizioni aperte fino al 31 gennaio
Natale 2019
La felpa del don Gnocchi
Da quest’anno sono disponibili le nuove felpe del don Gnocchi.
Affrettati, e anche Tu potrai indossare un capo unico, ideato e disegnato dagli studenti del don Gnocchi!
Birra Re Magi
orzo ingegno birra
alberghiero/ Cena a tema con la scultrice Paola Ceccarelli
Il sapore del belloPaola CeccarelliDonna acqua terra22 novembre 2020Dal 28 ottobre e per tutto il mese di novembre, Paola Ceccarelli ha esposto le sue opere entro la cornice espositiva “Il sapore del bello” nella sala del Ristorante didattico Saporinmente. E proprio...
Appuntamenti di grande musica/ 2019-20
La stagione di concerti, piccola ma di pregio, che propone quest’anno il “don Gnocchi” è la terza consecutiva. È ormai una bella consuetudine che s’innesta e fiorisce nella tradizione trentennale della scuola (1988), a sua volta nutrita dalla grande anima, operosa e...
alberghiero/ intervista a #LIVESOCIAL
Intervista su #LIVESOCIALTiziana Villa e Christian Castaldelli intervistati da #LIVESOCIAL20 novembre 2019
Eduscopio 2019
Angela Viganò
Questa notte è mancata la signora Angela, la mamma di Franco Viganò, che per oltre 25 anni anni è stato il Preside dell’Istituto “don Gnocchi”. I docenti che hanno lavorato con lui e da lui hanno imparato il mestiere, le famiglie e i tanti giovani che qui si sono...
alberghiero/ A taste of Jazz
Venerdì 18 ottobre 2019, prima cena a tema al nostro ristorante Saporinmente
incontro/ lo Chef Sadler all’Alberghiero
Claudio Sadler incontra il don Gnocchi
Orario scolastico 2019-20
Consulta l’orario scolastico 2019-20 aggiornato, in vigore da lunedì 14 ottobre 2019
incontro/ Modernità, “nuovo umanesimo” e presenza cristiana nel mondo
venerdì 18 ottobre 2019 avremo ospite Sua Emin. il Cardinal Willem Jacobus Eijk, Arcivescovo di Utrecht e Primate della Chiesa Cattolica d’Olanda
articolo/ Solo una scuola libera insegna la libertà
articoliCinque proposte per la scuola italianaSolo una scuola libera insegna la libertà di Dario AntiseriGià professore ordinario di Metodologia delle scienze sociali, è fra i massimi conoscitori del moderno pensiero liberale angloamericano e austriaco, da Popper a...
scuola aperta e mini stage 2019
Anche quest'anno, nelle mattine di sabato 19 ottobre (licei e alberghiero), 9 novembre (licei) e 30 novembre (alberghiero) 2019, l’istituto scolastico "don C. Gnocchi" offre agli studenti di terza media interessati l’occasione di partecipare a lezioni ed esperienze...
openday 2019
domenica 17 novembre 2019 si terrà l’openday dell’istituto scolastico don carlo gnocchi
articolo/ un’implicita istigazione al suicidio
Articolo di A. Pessina, docente di Filosofia morale, facoltà di Scienze della formazione, campus di Milano dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano
Carate tra il verde e l’antico
Carate, tra il verde e l'anticoAssociazione Marciacaratesidomenica 14 ottobre 2018dalle ore 8:00 alle ore 13:00Domenica 14 ottobre 2018, dalle ore 8 alle 13, si svolgerà la 39a edizione della manifestazione Carate tra il verde e l'antico, organizzata dalla...
ville aperte in brianza/ 22 settembre 2019
Domenica 22 settembre, dalle 15:00 alle 18:00, gli studenti del don Gnocchi svolgeranno il compito di “ciceroni” per la manifestazione “Ville Aperte in Brianza” in collaborazione con il Comune di Carate Brianza.
il Ministro dell’Economia della Repubblica dell’Artsakh in visita al don Gnocchi
Il Ministro dell'Economia della Repubblica dell'Artsakh in visita al don GnocchiGiovedì 10 ottobre 2019Il prossimo giovedì 10 ottobre, dalle ore 12:30, avremo il piacere e l’onore di ospitare nella nostra scuola il Ministro dell’Economia, Levon Grigoryan, della...
il plauto magico
mercoledì 9 ottobre 2019,
ore 20:45, CineTeatro L’Agorà
a Carate B.
Saluto d’inizio d’anno scolastico agli studenti
Saluto del Rettore agli studenti
Saporinmente/ apertura 2019-20
riapre il 30 settembre 2019
iscrizioni 2020-21
È possibile iscriversi ai licei classico, scientifico, delle scienze applicate ed economico sociale e all'istituto alberghiero. Per conoscere la scuola e comunque per effettuare l'iscrizione è necessario prenotare un colloquio col Preside dell'indirizzo scelto oppure...
Orario Scolastico 2019-20 (prima settimana)
maestri .7
Col nuovo anno scolastico alle porte, riapriamo la rubrica “Maestri” con un intervento tenuto nel 2008 a Brescia dal card. Angelo Scola, dal titolo “Scuola, educazione e laicità. Un impegno dimenticato ma imprescindibile per la democrazia italiana”. È interessante che...
Il don Gnocchi piange suoi ex alunni
Il “don Gnocchi” piange suoi ex alunni In questi ultimi giorni tre lutti hanno colpito la nostra scuola. Marta Viganò, che ha frequentato il nostro Liceo Scientifico, per un tragico incidente stradale. Paolo Pozzoli, che pure ha frequentato il Liceo Scientifico, dopo...
Reportage 2019
Il ritorno delle identità?
Irlanda del Nord e Paesi Baschi
Tema in classe: Il passato è per l’oggi
Tema in classe d'ItalianoIl passato è per l'oggi“Ma a che cosa servirebbero i cosiddetti studi classici se i loro frammenti a noi rimasti non entrassero a far parte della nostra piccola vita?”(Dino Buzzati, “Sulle Alpi Bartali cede al troppo potente Coppi”, Il...
in-festa 2019
in-festa 2019 – un legame per sempre.
da giovedì 13 a domenica 16 giugno
Donacibo 2019
Pubblichiamo la lettera con la quale il Banco di solidarietà Madre Teresa ha voluto esprimere il proprio ringraziamento anche al “don Gnocchi” per l'attiva partecipazione alla campagna Donacibo 2019. È un bel riconoscimento a tutti – in primis agli studenti e alle...
Concorso “Miglior Sommelier Junior di Lombardia”
Concorso “Miglior Sommelier Junior di Lombardia”3a classificata Federica Mottaclasse 5a A dell’Alberghiero “don Gnocchi”Domenica 5 maggio scorso, all’interno della manifestazione Champagne in Villa, nell’incantevole cornice della Villa Reale di Monza, si è svolto il...
la birra del don Gnocchi in versione estiva
È pronta la nuova birra stagionale del don Gnocchi!È con soddisfazione che annunciamo l'uscita in commercio della nuova birra artigianale targata "Alberghiero don Gnocchi" Gli studenti della classe 4aB hanno seguito tutte le fasi di produzione, dalla selezione delle...
maestri .6
In vista di così importante scadenza della Chiesa - alla fine di febbraio -, il Papa emerito Benedetto xvi ha inteso redigere, come egli afferma, degli “appunti” a titolo di contributo alla riflessione dei Vescovi convocati in Vaticano e alle decisioni da prendere in...
Pasqua 2019
maestri .5
Primi passi in terra siriana: le impressioni di Sr. VeronicaPubblichiamo una breve testimonianza che giunge dalla Siria e che ha il valore di magistero vivente. Suor Veronica, trappista di stretta osservanza, lo scorso mese di ottobre si è trasferita dal Monastero di...
l’esempio è la più alta forma d’insegnamento
SaporinmenteGualtiero Marchesi/ L'esempio è la più alta forma d'insegnamentoNella serata di venerdì, 25 febbraio scorso, i ragazzi della 5ª A Alberghiero “don Carlo Gnocchi” hanno servito il celebre “riso, oro e zafferano”, che ha meritato dalla “Fondazione Marchesi”...
maestri .4
In memoria di Carlo SoaveIl prof. Soave, maestro riconosciuto nel mondo per la sua autorità e profondità di biologo e genetista, morto immaturamente la scorsa domenica 10 marzo nella sua casa di Milano, era un caro, affezionato amico del “don Gnocchi”. Stimava il...
articoli/ il sapore del bello: quando giovani cuochi seguono un maestro di pittura
Il sapore del bello: quando giovani cuochi seguono un maestro di pittura Siamo lieti di partecipare a tutti il bell’articolo apparso oggi, lunedì 25 febbraio 2019, sul quotidiano online il Sussidiario.net, all’indomani della cena preparata dai ragazzi dell’Alberghiero...
maestri .3
Ecco la terza uscita di Maestri, seguito della precedente.da Dio: un gran Signore tratto e tradotto da God as a Gentleman, "First Things", February 2019 Rémi Brague Questo stile signorile ci dà un’idea di come pensare quel che comunemente è chiamato “problema del...
maestri .2
Cari amici, eccoci alla seconda uscita di Maestri, la rubrica che, senza una cadenza fissa, abbiamo ideato per mettere via via a disposizione testi brevi ma significativi, a beneficio di chiunque voglia attingere a fonti di pensiero che aiutino a vivere la vita con...
maestri
Di continuo essi cercano di sfuggire Al buio di dentro e di fuori, Sognando sistemi così perfetti che nessuno avrà bisogno di esser buono. Ma l’uomo che è offuscherà L’uomo che fa finta di essere. TS Eliot, The Rock, Coro vi La comunità del “don Gnocchi” entra nel...
Natale 2018
Icona della Madre di Dio “della Tenerezza” o Madonna Eleousa — 1103, Smolensk
Giovanni Fumagalli e Gio Ferri
Giovanni Fumagalli e Gio Ferrimercoledì 5 dicembre 2018 Cari genitori, studenti, colleghi,a breve distanza di ore, tra il pomeriggio di ieri e la notte che è seguita, sono tornati al Cielo i rispettivi genitori di due nostre care docenti, le proff. Marina Fumagalli e...
Istituto Alberghiero/ la nostra birra
Novità 2018/ birra INCONTRO, la prima birra del don Gnocchi
Saporinmente/ quando la scuola si fa ristorante
SaporinmenteQuando la scuola si fa ristoranteAbbiamo il piacere di segnalarvi il seguente articolo di Tommaso Farina apparso ieri 25 novembre sul quotidiano LiberoMilano. Tommaso ha dato voce a quanto avviene nel ristorante Saporinmente, ristorante didattico che vede...
la conoscenza umana/ incontri di formazione metafisica
la conoscenza umana Abbiamo il piacere e l’onore di avere da noi in visita dedicata Siobhan NASH-MARSHALL, Mary T. Clark Chair of Christian Philosophy al Manhattanville College di New York, US: docente di Metafisica con un lungo tirocinio filosofico alle spalle...
Appuntamenti di grande musica e letteratura a carate/ 2018
L’Istituzione Culturale “don Carlo Gnocchi” presenta, anche per questo nuovo anno scolastico, un programma d’iniziative musicali e culturali. Come nella passata stagione, gli eventi sono offerti al pubblico degli studenti, alle loro famiglie, agli amici della scuola,...
EDUSCOPIO 2018/ Un commento pesato
Eduscopio 2018/ un commento pesato Lo scorso giovedì 8 novembre, nel cuore della notte, sono state pubblicate le graduatorie dei Licei e degli Istituti tecnico-professionali d’Italia, ordinati regione per regione, dal portale della Fondazione “G. Agnelli” di Torino....
la conoscenza umana/ intelligenza umnana, intelligenza artificiale
la conoscenza umana Con “intelligenza artificiale” s’intendono più cose e comportamenti che, per semplicità, hanno a che vedere col trasferimento di compiti e azioni tipicamente umani a delle macchine – robot –, dotate di un certo grado di “intelligenza”. È un tipo...
Grande musica 2018-19/ Incontri con grandi opere della storia della musica
Incontri con grandi operedella storia della musicaFranz Schubert, Winterreise Introduzione all'opera di Enrico Girardi e ascolto di una scelta di LiederFilippo Gorini, pianoforte & Christian Federici, baritono L’Istituzione Culturale “don Carlo Gnocchi” presenta,...
la conoscenza umana/ l’opera e le opere
la conoscenza umana “Nel deserto del mondo si apre una strada, si apre cioè la possibilità di ‘opere’, ma innanzitutto di una opera. ‘Opere’ sono l'espressione dell’umano; ‘opera’ è un umano nuovo, una compagnia umana nuova”.La citazione, pronunciata da Luigi Giussani...
carate, tra il verde e l’antico/ 14 ottobre 2018
Carate, tra il verde e l'anticoAssociazione Marciacaratesi domenica 14 ottobre 2018dalle ore 8.00 alle ore 13.00Domenica 14 ottobre 2018, dalle ore 8 alle 13, si svolgerà la 38° edizione della manifestazione Carate tra il verde e l'antico, organizzata dalla...
ville aperte in brianza/ 23 settembre 2018
Dalle ore 15.00 alle 19.00, quindici studenti del liceo scientifico e classico don Carlo Gnocchi svolgeranno il compito di “ciceroni” per la manifestazione “Ville Aperte in Brianza” in collaborazione con il Comune di Carate Brianza. I nostri studenti vi accoglieranno e vi guideranno nella visita ai luoghi aperti in occasione della manifestazione.
la conoscenza umana/ siamo tutti greci
la conoscenza umanaUna scuola che si rispetti, una scuola che sia tale, ha il dovere d’interrogarsi di continuo e in profondità circa la natura del proprio ruolo e del compito culturale, educativo e sociale nel mondo. In quanto “istituzione culturale” ci siamo sempre...
saluto d’inizio d’anno agli studenti e ai docenti
Saluto d’inizio d’anno agli studenti e ai docenti DCG mercoledì 12 settembre 2018 Viviamo in un mondo caotico e confuso, nel quale siamo all’apparenza liberi di fare quel che ci pare, o dove ci fan credere e c’illudono che siamo svincolati da ogni obbligo perfino...
teatro 2018/ misura per misura
Misura per misura di W. Shakespeare, 1603. Il titolo dell’opera è ripreso dal Discorso della montagna in Matteo, VII:“Non giudicate, affinché non siate giudicati, poiché con lo stesso giudizio col quale giudicate sarete giudicati, e con la stessa misura con la quale...
scuola aperta 2018
Anche quest'anno, nelle mattine di sabato 27 ottobre e 24 novembre 2018, nelle due sedi dei licei e dell’alberghiero, l’istituto scolastico don carlo gnocchi offre agli studenti di terza media interessati l’occasione di partecipare a lezioni ed esperienze scolastiche...
Margherita Borgonovo Villa
Margherita Borgonovo Villa Alle ore 17:00 di oggi, domenica 9 settembre 2018, è spirata in grazia di Dio la signora Margherita, mamma di Alfonso Villa, educatore e maestro di schiere di ragazzi e giovani e amico sincero di tanti di noi. Una fine attesa e non per...
Gli ultimi due mesi con Luisa
Per gentile concessione di Giovanni Borgonovo, padre della prof. Chiara B., la nostra collega di Scienze Motorie, volentieri pubblichiamo la sua memoria degli ultimi mesi di vita della moglie Luisa, deceduta dopo lunga sofferenza e acuta malattia, il 29 luglio scorso....
articoli / un popolo con la pretesa di educare
«Cosa ci stiamo a fare al mondo, se non per comunicare uno scopo? La scuola nasce così. Nasce da un’amicizia che vive questo scopo e che lo vive con entusiasmo tale da sacrificarsi per dirlo a tutti». Dialogo sopra i giovani, la compagnia, l’ideale, il bene comune.
Appunti dell’incontro “Certi di alcune grandi cose” che si è svolto il 23 giugno scorso a Carate Brianza (MB) nell’ambito di “in-festa”.
Di Giancarlo Cesana e Luca Montecchi
Dario Amori
Dario Amori Cari colleghi, studenti, genitori, la notte scorsa, nella sua casa milanese, è venuto improvvisamente a mancare il signor Dario, papà del nostro carissimo Matteo Amori. A lui e ai suoi cari l'affetto e la preghiera di tutti noi. È un’estate di dolore per...
Giuseppe Cesana
Giuseppe Cesana Cari colleghi, studenti, genitori, Giuseppe Cesana, marito dell’amata prof. Paola Colombo, è morto ieri sera nell’hospice Villa Zucchi di Carate. La prova fisica interminabile e durissima che ha patito, Giuseppe l’ha offerta fino all’ultimo istante,...
Luisa Viganò Borgonovo
Luisa Viganò Borgonovo Cari colleghi, studenti, genitori, con grande dolore Vi rendo partecipi della scomparsa, stamani, della mamma della nostra carissima prof. Chiara Borgonovo, Luisa Viganò Borgonovo. Dopo duro combattimento, durato anni, col male...