Blog dell’Alberghiero
Alleanza scuola-lavoro/ non è mai troppo tardi
Inaugurazione della mostra itinerante dal tema “Alleanza Scuola Lavoro. Non è mai troppo tardi”. Giovedì 25 novembre, nel Salone della Cooperativa Sociale “In-Presa” a Carate Brianza (MB)
Scuola aperta/ l’alberghiero si presenta!
#EduchiamoConGusto. Sabato 20 novembre prossimo, siete invitati all’ultimo incontro di orientamento scolastico rivolto alle famiglie e, soprattutto, agli studenti di 3ª Media.
I nostri giovani Chef al Contest di Milano
Sabato 23 ottobre 2021 – Host Milano. Articolo del prof. Francesco Parravicini
Scuola aperta/ guarda online e gusta i sapori del nostro Ristorante
Un ringraziamento speciale ai docenti e agli studenti impegnati e presenti alla confezione artistica dell’evento. Bravi tutti!
Dolce educare!
Scopri tutta la portata dell’educazione su cui si basa la nostra scuola alberghiera con la cooking demo di sabato 16 ottobre. Ospite speciale e padrino dell’evento rivolto agli studenti delle scuole medie sarà lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam
saporinmente/ finalmente si riparte!
Finalmente si riparte!
Non c’è scuola senza ristorante. Abbiamo quindi deciso di riaprire dalla prima settimana di scuola. Vi aspettiamo tutti i giorni a pranzo da giovedì 16 settembre!
Nibeeru
Nibeeru
Celebriamo insieme la riapertura!
I ragazzi dell’Alberghiero servono a pranzo al Brew Restaurant di Birragaia, e dall’8 giugno Saporinmente riparte!
Alberghiero live/ Show cooking in diretta per gli studenti delle medie e le loro famiglie
Prenota un posto per l’evento di show cooking, in programma venerdì 30 aprile e sabato 22 maggio!
I dettagli possono (com)muovere
Anche quest’anno il Mº Pierpaolo Magni, più volte premiato Campione mondiale di Gelateria e Pasticceria, ha tenuto ai nostri ragazzi il Corso di pasticceria.
Pranzo gourmet/ sabato 6 marzo 2021
A seguito delle disposizioni vigenti in materia di prevenzione e contrasto al COVID-19, il pranzo gourmet previsto per sabato 6 marzo 2021 è rinviato a data da destinarsi
L’Alberghiero incontra lo Chef Barzetti
Cucina è cultura e amore: un piatto si costruisce con questi ingredienti, rispettando la natura e servendolo in un racconto. Le classi 5e dell’Alberghiero incontrano lo Chef Sergio Barzetti.
Pranzo gourmet di sabato 13 febbraio 2021
.Pranzo gourmetsabato 13 febbraio 2021Il menù della tradizione briantea proposto sabato 13 febbraio 2021 è stato progettato ed eseguito dai ragazzi delle 5e dopo uno studio lungo, meticoloso e appassionato sulla qualità e le caratteristiche delle materie prime....
Pranzo gourmet/ sabato 13 febbraio 2021
Sabato 13 febbraio si pranza al Saporinmente dell’Alberghiero “don Gnocchi”: menù della tradizione briantea, a cura delle classi Quinte.
SAPORINMENTE/ riapertura febbraio 2021
Il ristorante didattico riapre!
I nostri ragazzi sono pronti ad accogliervi a pranzo, come sempre, dal lunedì al venerdì. Ma attenzione: continua anche il servizio di take away.
Vi aspettiamo!