Apr 23, 2021 | alberghiero-blog, news
Celebriamo insieme la riapertura! I ragazzi dell’Alberghiero servono a pranzo al Brew Restaurant di Birragaia, e dall’8 giugno Saporinmente riparte! I ragazzi dell’Alberghiero “don Gnocchi” servono a pranzo al Brew Restaurant di Birragaia con formule per...
Apr 14, 2021 | alberghiero-blog, news
Alberghiero live Show cooking in diretta per gli studenti delle medie e le loro famiglie venerdì 30 aprile 2021, dalle 17:00 alle 18:30e sabato 22 maggio 2021, dalle 10:00 alle 11:30 L’Istituto Alberghiero “don Gnocchi” invita i ragazzi delle scuole Medie e le loro...
Mar 30, 2021 | alberghiero-blog, news
I dettagli possono (com)muovere La pasticceria del Maestro Magni Anche quest’anno il Mº Pierpaolo Magni, più volte premiato Campione mondiale di Gelateria e Pasticceria, ha tenuto ai nostri ragazzi il Corso di pasticceria. Ecco le parole che ha voluto dirci a...
Feb 25, 2021 | alberghiero-blog, news
A seguito delle disposizioni vigenti in materia di prevenzione e contrasto al COVID-19, il pranzo gourmet previsto per sabato 6 marzo 2021 è rinviato a data da destinarsi Pranzo gourmet sabato 6 marzo 2021 Menù della tradizione lombarda a cura della classe...
Feb 24, 2021 | alberghiero-blog, news
.Le classi 5e dell’Alberghiero incontrano lo Chef Sergio Barzetti Cucina è cultura e amore: un piatto si costruisce con questi ingredienti, rispettando la natura e servendolo in un racconto. lunedì 15 febbraio 2021 “Bisogna sempre avere stimoli: la base...
Feb 23, 2021 | alberghiero-blog, news
.Pranzo gourmet sabato 13 febbraio 2021 Il menù della tradizione briantea proposto sabato 13 febbraio 2021 è stato progettato ed eseguito dai ragazzi delle 5e dopo uno studio lungo, meticoloso e appassionato sulla qualità e le caratteristiche delle materie prime....
