Ott 21, 2019 | alberghiero-blog, news
A taste of Jazz Musica e cibo per l’anima e il palato 18 ottobre 2019 Prim cena a tema per il nostro ristorante didatticoSaporinmente In questa serata le melodie del Jazz, attraverso la musica dal vivo, hanno dato vita al nostro menù e all’ambientazione...
Ott 11, 2019 | alberghiero-blog, news
incontri Lo Chef Sadler all’Alberghiero il don Gnocchi incontra Claudio Sadler 11 ottobre 2019 Chi è Claudio Sadler? Cuoco e imprenditore, Claudio Sadler è stato uno dei fondatori dell’Associazione “Jeunes Restaurateurs d’Europe”, consulente gastronomico per...
Mag 11, 2019 | alberghiero-blog, news
Concorso “Miglior Sommelier Junior di Lombardia” 3a classificata Federica Mottaclasse 5a A dell’Alberghiero “don Gnocchi” Domenica 5 maggio scorso, all’interno della manifestazione Champagne in Villa, nell’incantevole cornice della Villa Reale di Monza, si è svolto il...
Apr 30, 2019 | alberghiero-blog, news
È pronta la nuova birra stagionale del don Gnocchi! È con soddisfazione che annunciamo l’uscita in commercio della nuova birra artigianale targata “Alberghiero don Gnocchi” Gli studenti della classe 4aB hanno seguito tutte le fasi di produzione,...
Apr 10, 2019 | alberghiero-blog, articoli, news
Saporinmente Gualtiero Marchesi/ L’esempio è la più alta forma d’insegnamento Nella serata di venerdì, 25 febbraio scorso, i ragazzi della 5ª A Alberghiero “don Carlo Gnocchi” hanno servito il celebre “riso, oro e zafferano”, che ha meritato dalla...
Dic 1, 2018 | alberghiero-blog, news
È finalmente pronta la nostra prima birra don Gnocchi! INCONTRO arriva al culmine di un percorso didattico di condivisione con l’esperto mastro birraio di Birragaia, che ha accompagnato i nostri studenti delle classi 5e dell’Istituto Alberghiero nella realizzazione di...
