Se una scuola vuole efficacemente introdurre un giovane alla realtà, specie a un lavoro professionale, è indispensabile misurarsi con un committente reale e autentico, che ha le sue esigenze e le sue attese. Per questa ragione abbiamo scelto di aprire al pubblico il nostro ristorante didattico: perché la lezione non sia finzione, ma sia ogni volta un passo avanti nella crescita umana e professionale dei nostri alunni.
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FINALMENTE si riparte!
Non c’è scuola senza ristorante.
Abbiamo quindi deciso di riaprire,
dalla prima settimana di scuola.
Vi aspettiamo tutti i giorni a pranzo
da giovedì 16 settembre!
Saporinmente
pranzo
Premio Aspi Junior Sommelier: due su tre finalisti dall’Alberghiero “don Carlo Gnocchi”
Lo scorso 27 maggio, nella splendida e soleggiata Villa Reale di Monza, si è tenuto il concorso “Miglior Junior Sommelier d’Italia” promosso da Aspi, l’associazione sommellerie professionale italiana.
Open day Alberghiero / 2o maggio
Open Day per seconde medie il 20 maggio
Articolo/ Roberto Pirelli: il ristorante a Carate Brianza, l’insegnamento all’alberghiero
Leggi l’intervista del “Cittadino” al nostro prof. Pirelli (6 febbraio 2023)