Blog dell’Alberghiero
Wake Up e InTra, le nuove birre del don Gnocchi
Birre DCG 2020
Il progetto di birra “don Gnocchi” non lascia, anzi raddoppia:
due classi Quinte, due ricette di birra.
Alberghiero’s got talent
Scuola aperta all’Alberghiero. Il 21 novembre 2020, vieni a scoprire il nostro Alberghiero!
L’Alberghiero che verrà: dal valore della realtà presente un’immagine del futuro possibile
Conversazione con Marco Gatti, esperto di cucina (Iscriviti all’evento)
Gustare con gli occhi: in cucina con Pierpaolo Magni
videoricette da provare .25
Pasta alla Norma. Vittorio Frizzi, 4B.
videoricette da provare .24
Vermicelli di Gragnano con ragù bianco di orata e fave. Federico Palermo, 5A
videoricette da provare .23
Spaghetti alla carbonara. Brian Carraretto 4B
videoricette da provare .22
Risotto alla monzese. Luca Mandelli, 2B
videoricette da provare .20
Fajitas. Simone Jannacci, 3A
videoricette da provare .19
Orecchiette con cime di rapa. Andrea Scaccabarozzi, 4B
videoricette da provare .18
Zuppa di cipolle. Andrea Pessina, 4B
videoricette da provare .17
Risotto alla robiola, crema di asparagi, gambero e animelle fritte. Riccardo Marcuzzo 5A
videoricette da provare .16
Pasta e fagioli. Beatrice Cattadori, 4B
videoricette da provare .15
Spaghetti con i muscoli. Alessandro Turati, 2A
videoricette da provare .14
Torta Sacher. Luca Didoni, 2A
