SAPORINMENTE / dalle bucce al torsolo

9 marzo 2017
scopri il menù

Il tema del Convegno Lo spreco alimentare: donazione e prevenzione verrà ulteriormente sviluppato con una cena presso il nostro Ristorante didattico Saporinmente, il prossimo giovedì 9 marzo 2017.

I ragazzi della 5^A dell’Istituto Alberghiero propongono un menù ispirato al pieno utilizzo degli alimenti, così che dalla cucina alla tavola nulla vada perduto nella preparazione e nella cottura del cibo che verrà servito.