Cena a tema col pittore Giovanni Frangi
A cura della classe 5ªA Alberghiero “don C. Gnocchi”
Carate, 9 novembre 2018
Nei dipinti che compongono la sezione Arcipelago di Giovanni Frangi, spiagge, insenature, promontori, colori accesi costringono a soffermarvisi e a notare qualcosa che fa dire: ecco, questo, non l’avevo mai visto prima.
Il menù approntato dai ragazzi fissa, trattiene, rispetta le immagini dei quadri usando ingredienti, intingoli/odori e aromi che esaltano il palato e producono un delicato connubio gustativo e olfattivo.
I quadri si lasciano ammirare nella loro sontuosa, vibrante imponenza lungo le pareti del ristorante didattico della scuola.
