
Il ristorante didattico Saporinmente nasce affinché i nostri alunni possano essere efficacemente introdotti al mondo del lavoro. Tramite il confronto con un contesto professionale reale e autentico, davanti a clienti che hanno esigenze, gusti e attese, la lezione diviene, per lo studente, reale passo avanti nella propria crescita umana e professionale.
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Saporinmente
pranzo
Una selezione accurata di materie prime e di fornitori per offrirVi a tavola un’esperienza di cucina originale e multisensoriale. Ogni giorno della settimana un menù diverso d’impronta regionale, nazionale e internazionale. La fedeltà alle ricette della tradizione unita all’innovazione creativa del piatto, col piacere di scoprire luoghi sconosciuti.
Ogni giorno, da lunedì a venerdì, dalle ore 12:30 alle 14:00.
Si consiglia la prenotazione.
videoricette da provare .10
Risotto con crema di grana padano, riduzione di birra e caffè. Luca Orlandini, 2A
videoricette da provare .9
videoricette da provare .9Las torrijas de Semana SantaGiorgia Ruina, 3Avideoricette da provare
videoricette da provare .8
Come allestire la tavola per la Santa Pasqua, La Classe 3A