ITS ACADEMY

Abitare la Realtà del Lavoro
con Intelligenza e Passione

Che cos’è un ITS?
Il Coraggio di Imparare Facendo

Nel solco della nostra tradizione educativa, dove “entrare in classe è fare, rischiare, sbagliare e custodire il buono che emerge”, l’ITS (Istituto Tecnico Superiore) rappresenta l’evoluzione naturale del percorso post-diploma all’interno della filiera 4+2. Non si tratta di una semplice alternativa all’università, ma di un biennio intensivo progettato per formare manager operativi capaci di stare di fronte alle sfide del mercato con competenza e libertà.

Al termine del percorso si consegue il Diploma di Tecnico Superiore, un titolo riconosciuto a livello europeo (V livello EQF), che attesta non solo un sapere, ma un “saper fare” maturo e consapevole.

ore di formazione totale per trasformare il talento in professione

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di occupazione entro 6 mesi dal diploma: un nesso potente tra studio e realizzazione personale

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di placement nel settore Turismo e Ristorazione, a testimonianza di una preparazione che risponde ai bisogni reali del mondo

Global F&B & Efficiency Manager
Il Sapore del Prodotto, il Rigore del Dato

Global F&B & Efficiency Manager non è solo un tecnico, ma un professionista che padroneggia la gestione economica, la logistica e l’analisi dei dati, applicando tecnologie innovative per garantire la sostenibilità del business.

Il percorso si snoda attraverso aree fondamentali che riflettono la nostra passione per “le cose” e il loro nesso con la realtà:

Area prodotto

Tecnologie alimentari, qualità e merceologia tecnica

Area Controllo e Strategia

Revenue management, Food Cost e posizionamento di
mercato

Innovazione e AI

Intelligenza Artificiale applicata al Food & Beverage e automazione dei processi

Un Network Vivo
Le Aziende come Co-Protagoniste

Per noi, la scuola è “un’interferenza tra persone che giocano la loro partita” . Per questo, nell’ITS Academy, le aziende non sono semplici ospiti, ma co-protagoniste del percorso educativo.

Docenti dal mondo del lavoro

Il 70% dei docenti proviene direttamente dal mondo dell’impresa, portando in aula non solo nozioni, ma una visione manageriale aggiornata e vibrante

Didattica sul Campo

Le lezioni si spostano dai banchi ai centri logistici e agli hub del food, per toccare con mano la fatica e la bellezza del lavoro

Tirocini Personalizzati

500 ore all’anno di stage, costruite attorno al profilo di ogni studente, per favorire un incontro reale tra il desiderio del giovane e le esigenze dell’azienda

Progetta il tuo futuro
Iscriviti al Corso

Se cerchi un percorso dove la tua libertà possa incontrare una proposta seria e appassionata, il corso in Global Food & Beverage Efficiency Manager è la tua prossima sfida.

GLOBAL F&B EFFICIENCY MANAGER