La terra di Lione: senape, vino e cultura dell’accoglienza

viaggio d'istruzione 5 A
18 Maggio  2018

Menù proposto dagli studenti di 5 A

La  cena sarà introdotta alle ore 19:45

il menù

Antipasti 

Soufflé ai funghi champignon e brie
Terrina di piccione, ristretto d’uva pain brioché
Escargots à la bourguignonne

 

Primi

Vichyssoise 
(Zuppa fredda di porri e patate) 

 

Secondi 

Boeuf bourguignon con verdure glassate al burro

 

Dessert
Semifreddo al tè chai e composta di lamponi

 

 

Vini in abbinamento 

 

 

35€

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gli eventi futuri dell'A.S. 2017-18

27/10/17 Istanti

24/11/17 Francesco Santosuosso

15/12/17 Il nostro menù di Natale

 2/02/18  Rinascere da un abbraccio 

pubblichiamo di seguito le date delle prossime cene a tema organizzate e preparate dai ragazzi della classe 5A

venerdì 9 marzo 2018

venerdì 20 aprile 2018

venerdì 18 maggio 2018

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prenotazioni

email/ saporinmente@alberghierodongnocchi.eu