Il sapore del bello 

Carmen Jabaloyes

Radici e tele, una travolgente bellezza

Classe 5B

22 marzo 2019
la cena sarà introdotta alle ore 19.45

il menù

Antipasto

Tartare vegetale, salsa allo yogurt e olio alle erbe spontanee

Primi

Crema di piselli, patate croccanti e daikon marinato allo zenzero

Tagliolino integrale con pesto di basilico

Secondo

Uovo in camicia , agretti e crema di stracchino

Dessert

Spuma di mascarpone , vaniglia, fragole, meringa alla lavanda e lingue di gatto al cacao

Vino in abbinamento 

35€
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